منتدى استايل النسائى
اهلا بكم فى استايل النسائى
اول منتدى نسائى متخصص في كل مايخص المرأة المنزلي و جمالك والعناية بصحتك واكلات واطباق جديدة والتعليم.
نتمنى لكم الاستفادة من موقعنا
ادارة منتدى استايل النسائى

ادارة استايل

منتدى استايل النسائى


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  إستثمر أموالك بأمان بعائد يصل إلى 50%
الإثنين أغسطس 31, 2015 5:39 pm من طرف التحرير

»  مزرعتك الآن 5 فدان في السودان
الأحد نوفمبر 09, 2014 1:51 pm من طرف التحرير

» عرض خاص مزرعة 20 فدان بسعر خاص 50 دولار للفدان
الخميس مايو 29, 2014 12:32 pm من طرف التحرير

» إمتلك مزرعتك وحقق حلمك وإستثمر في السودان اتصل الان 01142000040
الخميس مايو 01, 2014 1:10 pm من طرف التحرير

» ملف شامل لانواع الاكمام
الأربعاء مارس 05, 2014 3:10 pm من طرف ام جمانه

» وظائف خالية من سوق العرب
الأربعاء ديسمبر 05, 2012 9:53 am من طرف زائر

» ابرز الاطعمة لتقوية المناعة والوقاية من برد الشتاء
الأربعاء ديسمبر 05, 2012 7:29 am من طرف menna

» وردات البطاطس بالدجاج والكريمة
الأربعاء ديسمبر 05, 2012 7:23 am من طرف menna

» كيك الشوكولاته مع صوص الشوكولاته
الثلاثاء ديسمبر 04, 2012 12:32 pm من طرف menna

» سوق الالكترونيات من سوق العرب
الإثنين ديسمبر 03, 2012 9:02 am من طرف زائر

» الدجاج بصوص المستردة والعسل
الإثنين ديسمبر 03, 2012 7:57 am من طرف menna

» نصائح للنوم بشكل اسرع
السبت ديسمبر 01, 2012 9:14 am من طرف menna

» طريقة عمك كيك قدرة قادر
السبت ديسمبر 01, 2012 9:10 am من طرف menna

» نشيد لتعليم الحروف الهجائية لرياض الاطفال
السبت ديسمبر 01, 2012 9:05 am من طرف menna

» جميع اصدارات السويتش ماكس + الف ملف مفتوح بروابط سليمة وشغالة 100%
الأربعاء نوفمبر 21, 2012 4:27 pm من طرف منولا

»  بطاقة احترافيه لانشودة ابتاه للمنشدة ميس شلش بالسويتش مكس من تصميمى
الأربعاء نوفمبر 21, 2012 3:36 pm من طرف منولا

» دبلومة التسويق الإبداعي الذكي Smart Creative Marketing *****************************
الأربعاء أكتوبر 24, 2012 11:26 am من طرف ghada saad

»  حصرى طالمــا البحر كان الدمـوع ؟...؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الأحد سبتمبر 16, 2012 9:19 pm من طرف Rose_el7ayah

» ديو عندى حالة ملل لسميرة سعيد من تصميمى
الأربعاء سبتمبر 12, 2012 8:04 pm من طرف نور

»  خلطه لتنعيم الشعر
الأربعاء سبتمبر 12, 2012 7:51 pm من طرف نور

My GoPageRank - درجة شعبية  هذه الصفحة

شاطر | 
 

 معمول بالتمر والمكسرات لا يفوتكوا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
menna
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

عدد المساهمات : 528
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 02/04/2011

مُساهمةموضوع: معمول بالتمر والمكسرات لا يفوتكوا   الأحد أبريل 10, 2011 6:01 pm




طريقة المعمول سهلة ولذيذ جيدا لازم تجربوا امابعملومش عايزة اقولكم انه بيخلص فى نفس اليوم

من اولادى مش هاطول عليكم نبدا ان شاء الله

المقادير

اولا - المعمول

ربع كوب حليب 2كوب زبدة 2كوب دقيق سميد 1كوب دقيق عادى

ربع كوب سكر 2ملعقة كبيرة ماء زهر متوفر فى السوبر ماركت

سكر بودرة للتزين


الطريقة


-يوضع الحليب مع الزبدة على نار متوسطة حتى يغلى .

يخلط الدقيق ودقيق السميد والسكر

-يصب خليط الزبدة والحليب مباشرة على الدقيق ويقلب بملعقة خشب ويترك ليبرد قليلا

يرش العجين بماء الزهر ويفرك باطراف الاصابع

-يغطى ويترك لمدة 8 ساعات على الاقل (يفضل قبل يوم من الخبز )

-يعجن العجين حتى يصير ناعما ومتماسكا ويشكل على شكل كرات فى حجم عين الجمل

-يعمل تجويف من الوسط ويوضع الحشو وتغلق ويمكن استعمال القوالب الخاصة بالمعمول

يخبز فى الفرن لمدة 25 دقيقة الى ان يتغير قليلا الى الذهبى

-ويزين المعمول المحشى بالمكسرات بسكر البودرة


طريقة عمل حشو التمر


2كوب تمر مفروم 2ملعقة كبيرة سمسم 3ملعقة كبيرة زيت نصف ملعقة صغيرة قرفة او حبهان

يعجن التمر جيدا بالسمسم والزيت والقرفة او الحبهان يشكل الحشو على شكل كرات صغيرة

فى حجم البندق



طريقة حشو المكسرات

2كوب عين جمل (جوز)مفروم او فستق مفروم

ثلاثة اربعاع كوب سكر

ربع كوب ماء ورد او ماء زهر

يخلط المكسرات بالماء الورد والسكر


ان شاء الله ينال اعجبكوا ولكم منى التحية والاحترام


على فكرة هذة الطريقةطريقة من ابداع الشيف اسامة السيد




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نور
الادارة
الادارة
avatar

عدد المساهمات : 714
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
الموقع : http://style.yes-da.com

مُساهمةموضوع: رد: معمول بالتمر والمكسرات لا يفوتكوا   السبت مارس 17, 2012 7:39 pm






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://style.yes-da.com
 
معمول بالتمر والمكسرات لا يفوتكوا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى استايل النسائى :: منتدى المطبخ :: وصفات المطبخ :: حلويات-
انتقل الى: