منتدى استايل النسائى
اهلا بكم فى استايل النسائى
اول منتدى نسائى متخصص في كل مايخص المرأة المنزلي و جمالك والعناية بصحتك واكلات واطباق جديدة والتعليم.
نتمنى لكم الاستفادة من موقعنا
ادارة منتدى استايل النسائى

ادارة استايل

منتدى استايل النسائى


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  إستثمر أموالك بأمان بعائد يصل إلى 50%
الإثنين أغسطس 31, 2015 5:39 pm من طرف التحرير

»  مزرعتك الآن 5 فدان في السودان
الأحد نوفمبر 09, 2014 1:51 pm من طرف التحرير

» عرض خاص مزرعة 20 فدان بسعر خاص 50 دولار للفدان
الخميس مايو 29, 2014 12:32 pm من طرف التحرير

» إمتلك مزرعتك وحقق حلمك وإستثمر في السودان اتصل الان 01142000040
الخميس مايو 01, 2014 1:10 pm من طرف التحرير

» ملف شامل لانواع الاكمام
الأربعاء مارس 05, 2014 3:10 pm من طرف ام جمانه

» وظائف خالية من سوق العرب
الأربعاء ديسمبر 05, 2012 9:53 am من طرف زائر

» ابرز الاطعمة لتقوية المناعة والوقاية من برد الشتاء
الأربعاء ديسمبر 05, 2012 7:29 am من طرف menna

» وردات البطاطس بالدجاج والكريمة
الأربعاء ديسمبر 05, 2012 7:23 am من طرف menna

» كيك الشوكولاته مع صوص الشوكولاته
الثلاثاء ديسمبر 04, 2012 12:32 pm من طرف menna

» سوق الالكترونيات من سوق العرب
الإثنين ديسمبر 03, 2012 9:02 am من طرف زائر

» الدجاج بصوص المستردة والعسل
الإثنين ديسمبر 03, 2012 7:57 am من طرف menna

» نصائح للنوم بشكل اسرع
السبت ديسمبر 01, 2012 9:14 am من طرف menna

» طريقة عمك كيك قدرة قادر
السبت ديسمبر 01, 2012 9:10 am من طرف menna

» نشيد لتعليم الحروف الهجائية لرياض الاطفال
السبت ديسمبر 01, 2012 9:05 am من طرف menna

» جميع اصدارات السويتش ماكس + الف ملف مفتوح بروابط سليمة وشغالة 100%
الأربعاء نوفمبر 21, 2012 4:27 pm من طرف منولا

»  بطاقة احترافيه لانشودة ابتاه للمنشدة ميس شلش بالسويتش مكس من تصميمى
الأربعاء نوفمبر 21, 2012 3:36 pm من طرف منولا

» دبلومة التسويق الإبداعي الذكي Smart Creative Marketing *****************************
الأربعاء أكتوبر 24, 2012 11:26 am من طرف ghada saad

»  حصرى طالمــا البحر كان الدمـوع ؟...؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الأحد سبتمبر 16, 2012 9:19 pm من طرف Rose_el7ayah

» ديو عندى حالة ملل لسميرة سعيد من تصميمى
الأربعاء سبتمبر 12, 2012 8:04 pm من طرف نور

»  خلطه لتنعيم الشعر
الأربعاء سبتمبر 12, 2012 7:51 pm من طرف نور

My GoPageRank - درجة شعبية  هذه الصفحة

شاطر | 
 

 الكرواسون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
menna
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

عدد المساهمات : 528
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 02/04/2011

مُساهمةموضوع: الكرواسون    الثلاثاء أبريل 24, 2012 9:36 pm






الكـرواســون







مقــاديـر
العجــين



3 كوب دقيق أبيض - ثلاثة أرباع كوب سمن - 3
بيضات - ربع كوب حليب سائل - ملعقتين شاي خميرة فورية - 3 ملاعق شاي سكر - بيضة
للوجه .

مقــــادير
الحشـــو


نصف كيلو جبن أبيض - ملعقتين طعام نعناع ناشف أو
زعتر " حسب الرغبة "

الطـــريقـــة

1 - ذوبى الخميرة مع السكر فى ربع كوب ماء دافئ
.

2 - أنخلى الدقيق و ضعى عليه الملح و السمن و
أفركيهم بيدك جيداً ثم ضعى عليه البيض والخميرة و أفركيهم معاً و أعجنيه بالحليب
لمدة خمس دقائق حتى تصبح طريه نوعاً ما ثم ضعيها فى كيس من النايلون و أتركيها فى
مكان دافئ لمدة ساعتين حتى تتضاعف .

3 - أهرسى الجبن و ضعى عليه النعناع أو الزعتر
و قلبيهم معاً و بذلك يكون الحشو جاهزاً .



4 - لعمل
الكرواسون


# قطعى
العجنية إلى قطع متساوية بحجم قبضة اليد .

# رشى
قليلاً من الدقيق على سطح أملس و أفردي أول قطعة بالنشابة على شكل دائرة قطرها 25
سم و سمكها ربع سم ثم قطعيها بالسكين إلى أربع مثلثات أي من الأعلى إلى الأسفل و من
اليمن إلى اليسار حتى تصبح كل قطعة على شكل مثلث .

# ضعى نصف
ملعقة طعام من الحشو على طرف كل مثلث ثم لفى من مكان الحشو حتى تصلى إلى زاوية
المثلث ثم أثنيه من الطرفين حتى يأخذ شكل الهلال و ضعيه فى صينية .. كررى ذلك حتى
تنتهى من مقدار العجين .

# أخفقى
البيضة و أدهنيها بالفرشاة على وجه الكرواسون ثم أدخلى الصينية إلى الفرن 210 درجة
لمدة ربع ساعة ثم أشعلى الشواية لتحمير الوجه و قدميه فوراً .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الكرواسون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى استايل النسائى :: منتدى المطبخ :: وصفات المطبخ :: معجنات-
انتقل الى: